Gesunder Lebensstil

EIN KURZER LEITFADEN FÜR INTUITIVES UND ACHTSAMES ESSEN

Atkins, Keto, Rohkost, Paleo… wenn es um Diäten zum Abnehmen geht, haben wir sie alle schon ausprobiert. Doch irgendwann kommt der Heißhunger und wir denken: „Was soll’s, ich fange am Montag wieder an“. Die restriktive Art von Diäten und Abnehmtrends bringt uns in eine Alles-oder-Nichts-Mentalität, die uns quasi zum Scheitern verurteilt. Intuitives Essen und achtsames Essen sind zwei Denkrichtungen, die die oft unrealistischen Botschaften und die Mentalität rund um Diäten ablehnen. In diesem Artikel erläutern wir den Unterschied zwischen beiden und wie sie eine gesunde Gewichtsabnahme unterstützen können.

Was ist Intuitives Essen?

Das von den Ernährungswissenschaftlerinnen Evelyn Tribole und Elyse Resch begründete „Intuitive Eating“ ermutigt Menschen, auf körpereigene Botschaften zu hören und darauf zu reagieren, um ihre körperlichen und psychischen Bedürfnisse zu erfüllen. Kein Lebensmittel, keine Menge und kein Zeitpunkt sind tabu. Es gibt kein Kalorienzählen, kein Nachverfolgen von Makros oder Abmessen von Portionen. Es geht einfach darum, sich bewusst zu machen, wann man hungrig ist und zu erkennen, wann man satt ist.

Das sind die 10 Prinzipien des Intuitiven Essens:

Vergiss die Diät-Mentalität
Respektiere deinen Hunger
Schließe Frieden mit dem Essen
Fordere die Essenspolizei heraus
Entdecke den Sättigungsfaktor
Fühle deine Sättigung
Gehe freundlich mit deinen Gefühlen um
Respektiere deinen Körper
Bewegung -– spüre den Unterschied
Achte auf deine Gesundheit – sanfte Kost

Im Kern geht es beim Intuitiven Essen darum, dass jeder Mensch sein eigener Experte ist, auf seine eigenen physiologischen Bedürfnisse achtet und sie auf achtsame Weise befriedigt.

Was sind die Vorteile des Intuitiven Essens?

Abgesehen davon, dass du alle Lebensmittel genießen kannst, die du liebst, hilft uns Intuitives Essen, mit unseren natürlichen Instinkten in Kontakt zu kommen und den Wert von Lebensmitteln wiederzuentdecken. Es stellt auch die Normen typischer Ernährungsweisen in Frage. Wenn wir uns sagen, dass wir diese Kekse nicht essen sollen, werden wir uns noch mehr danach sehnen. Wenn wir unser Verlangen nicht unterdrücken, können wir ein gesünderes Verhältnis zum Essen entwickeln und so unseren Körper und Geist schonen.

Intuitives Essen: Funktioniert es bei der Gewichtsabnahme?

Es ist wichtig zu betonen, dass Intuitives Essen keine traditionelle Diät zum Abnehmen ist. Vielmehr geht es um Selbstfürsorge und darum, emotionale Essgewohnheiten zu durchbrechen. Wenn du lernst, dich beim Essen von Hunger- und Sättigungssignalen leiten zu lassen und nicht von äußeren Auslösern, bist du eher in der Lage, mit dem Essen aufzuhören, wenn du auch wirklich satt bist.

Was ist achtsames Essen?

Achtsames Essen ist eine Technik, die entwickelt wurde, um Kontrolle über deine Essgewohnheiten zu erlangen. Sie basiert auf dem buddhistischen Konzept der Achtsamkeit. Das ist eine Form der Meditation, die häufig zur Behandlung von Essstörungen und ernährungsbedingten Verhaltensweisen wie übermäßigem Essen (aber auch von Angst und Depression) eingesetzt wird. Achtsames Essen bedeutet im Grunde, beim Essen wirklich anwesend zu sein. Dazu gehört es, zwischen echten Hungergefühlen und anderen Gefühlen (wie z. B. Langeweile) zu unterscheiden, Farben, Geschmäcker, Gerüche, Geräusche und Texturen beim Essen wahrzunehmen und die Auswirkungen des Essens auf deinen Körper und deine Gefühle zu bemerken, ohne zu urteilen.

Was sind die Vorteile von achtsamem Essen?

In der heutigen schnelllebigen, technologiegesteuerten Welt ist das Essen zu einer Art geistlosen Handlung geworden. Wir essen regelmäßig, während wir auf unseren Handys scrollen und uns mit der nächsten Aufgabe des Tages beeilen. Wenn wir achtsam essen, machen wir das Essen zu einer bewussten Handlung, anstatt es unbewusst zu tun. So können wir unsere Hungerauslöser erkennen und bewusst entscheiden, wie wir auf sie reagieren.

Achtsames Essen und Abnehmen

Ähnlich wie beim Intuitiven Essen geht es beim achtsamen Essen nicht darum, Kalorien zu zählen oder bestimmte Lebensmittel zu verbieten. Es ermutigt dazu, negative Gefühle, die mit dem Essen verbunden sind, durch Bewusstsein, Positivität und Selbstkontrolle zu ersetzen. Wenn wir uns unerwünschter Essgewohnheiten bewusst sind und sie auf die richtige Weise angehen, sind die Chancen auf eine langfristige Gewichtsabnahme größer.

Was sind die Unterschiede zwischen Intuitivem Essen und achtsamem Essen?

Obwohl Intuitives Essen und Achtsames Essen viele Gemeinsamkeiten haben, gibt es einige wichtige Unterschiede. Während es beim achtsamen Essen darum geht, beim Essen präsent zu sein, geht Intuitives Essen darüber hinaus, indem es die Diätmentalität ablehnt und eine natürlichere Beziehung zum Essen anbietet.

Bist du neugierig, wie Intuitives Essen oder Achtsames Essen deine Beziehung zum Essen verbessern könnte? Versuche, dir einige der folgenden Fragen zu stellen:

Höre ich auf zu essen, wenn ich wirklich satt bin?
Reagiere ich auf Fastfood-Werbung und Angebote?
Schmecke ich das Essen wirklich, wenn ich esse?
Wenn ich eine große Mahlzeit esse, fühle ich mich dann schwer oder träge?
Schätze ich es, wie das Essen auf meinem Teller aussieht?
Wenn ich traurig oder gelangweilt bin, benutze ich dann Essen, um mich besser zu fühlen?

Wenn du mit übermäßigem Essen, exzessiven Essanfällen oder negativen Gefühlen in Bezug auf Essen zu kämpfen hast, können Intuitives Essen und achtsames Essen sicherlich helfen. Wir empfehlen aber immer, den Rat eines Arztes oder einer Fachkraft einzuholen. Wir würden uns freuen, wenn du uns deine Erfahrungen mit beiden Ansätzen mitteilst, also schreib uns gern auf @body&fit_de