TIPPS FÜR EINEN GÜNSTIGEN UND GESUNDEN EINKAUF

Wenn man sich heutzutage die Preise im Supermarkt anschaut, kann eine gesunde und ausgewogene Ernährung schnell wie ein Luxus erscheinen. Wir alle haben in letzter Zeit wahrscheinlich schon einmal frustriert in der Gemüseabteilung gestanden, schockiert von den Preisen von Gurken, Spargel oder Avocados. Auch wir kennen das. Deshalb geben wir dir in diesem Blog unsere Top-Tipps für einen cleveren Einkauf: Du musst dein Budget verstehen, im Voraus planen, günstige und nahrhafte Lebensmittel auswählen und vieles mehr.   

BUDGETPLANUNG

Bevor du dich auf den Weg in den Supermarkt machst, ist es wichtig, dass du dich vorher mit deinem Budget auseinandersetzt. Sonst kann es schnell passieren, dass du zu viel ausgibst. Um das zu vermeiden, haben wir ein hier ein paar Tipps zur erfolgreichen Budgetplanung: 

Reflektiere deine aktuellen Ausgaben

Wenn du günstiger einzukaufen möchtest, musst du wissen, wo dein Geld momentan hingeht und wo du vielleicht Abstriche machen kannst. Überprüfe also deine Kontoauszüge oder verwende eine Budgetierungs-App, um zu verfolgen, wie viel dich deine momentane Einkaufsliste so kostet. So bekommst du ein klares Bild von deinen aktuellen Ausgabengewohnheiten und siehst, wo du Kompromisse eingehen und sparen kannst.  

Setze realistische Ziele

Sobald du deine aktuellen Ausgaben im Griff hast, kannst du dir ein realistisches monatliches oder wöchentliches Budget für deine gesunden Einkauf setzen. Berücksichtige bei der Festlegung deines Budgets dein Einkommen, deine anderen Ausgaben und deine Prioritäten und denke daran, dass kleine Veränderungen mit der Zeit eine große Wirkung haben können.  

Verfolge deinen Fortschritt

Während du auf deine Ziele beim gesunden und günstigen Einkaufen hinarbeitest, solltest du deine Ausgaben regelmäßig überprüfen, um sicherzustellen, dass du auf dem richtigen Weg bleibst. Passe dein Budget bei Bedarf an und sei stolz auf deine Erfolge.  

PLANUNG EINES GESUNDEN UND GÜNSTIGEN EINKAUFS

Dein Budget festzulegen ist eine Herausforderung. Eine andere ist, herauszufinden, wie du nun es für einen gesunden und günstigen Einkauf nutzen kannst. Gesunde Lebensmittel einzukaufen kann teuer und kompliziert sein, sodass es oftmals einfacher scheint, sich einfach ein paar Tiefkühlpizzen zu kaufen. Dabei ist es gar nicht so schwer, gesunde und trotzdem günstige Lebensmittel zu kaufen, wenn du dir bloß ein bisschen Zeit für die Planung nimmst.   

Plane deine Mahlzeiten

Wenn du günstig einkaufen gehen möchtest, ist die Planung deiner Mahlzeiten das A und O. Wenn du deine Mahlzeiten im Voraus planst, kannst du Impulskäufe und das Verschwenden von Lebensmitteln vermeiden. Außerdem solltest du bei der Planung deiner Mahlzeiten auf saisonale Produkte achten, da diese oft günstiger und nahrhafter sind.   

Wenn du weitere Tipps und Inspirationen rund um die Mahlzeitenplanung suchst, schau dir gerne unseren Blog an: How to Meal-Prep: Eine Anleitung, um mit weniger Mühe mehr zu erzielen   

Wenn du noch mehr Hilfe bei der Planung deiner Mahlzeiten brauchst, kannst du unseren Mahlzeitenplaner nutzen, um deine leckeren, gesunden Mahlzeiten und Snacks für die Woche zu planen und basierend darauf eine Einkaufsliste zu erstellen.   

Halte dich an eine gesunde Einkaufsliste

Erstelle auf der Grundlage deines Mahlzeitenplans eine detaillierte Einkaufsliste für gesunde Lebensmittel. Das hilft dir dabei, dein Budget im Auge zu behalten und Impulskäufe im Supermarkt zu vermeiden. Versuche dich, sobald du im Supermarkt bist, dann auch an deine Einkaufsliste zu halten und widerstehe der Versuchung, unnötige oder teure Dinge zu kaufen, die nicht auf der Liste stehen.  

Kaufe im Angebot und nutze Gutscheine

Halte Ausschau nach Sonderangeboten und Gutscheinen für gesunde Lebensmittel. Viele Supermärkte bieten wöchentlich Rabatte auf Gemüse, Fleisch und Vollkornprodukte an. Nutze diese Angebote, um dich mit gesunden Grundnahrungsmitteln einzudecken und deinen Speiseplan nach den vergünstigten Produkten auszurichten.  

GÜNSTIGE LEBENSMITTEL FÜR EINE GESUNDE EINKAUFSLISTE AUSWÄHLEN

An dieser Stelle fragst du dich wahrscheinlich, welche Lebensmittel du denn nun auf deine gesunde Einkaufsliste setzen solltest. Das hängt natürlich davon ab, wo du wohnst, wo du gerne einkaufst, wie du lebst und welche Ernährungsgewohnheiten du hast, aber hier sind ein paar allgemeine Tipps, auf welche Lebensmittel du dich konzentrieren solltest, wenn du günstig einkaufen gehen willst.  

Entscheide dich für vollwertige Lebensmittel

Wähle statt abgepackter oder verarbeiteter Lebensmittel lieber Vollwertkost wie Obst, Gemüse, Getreide und mageres Eiweiß. Diese Lebensmittel sind oft günstiger und bieten mehr Nährwert für dein Geld.  

Kaufe in großen Mengen

 Wenn du Lebensmittel in großen Mengen kaufst, kannst du auf lange Sicht Geld sparen. Halte im Supermarkt Ausschau nach Vorteilspackungen gesunder Grundnahrungsmittel wie Reis, Bohnen und Hafer. Achte darauf, dass du diese Ware richtig lagerst, damit sie dir nicht schlecht wird. Auch in unserem Sortiment an gesunden Lebensmitteln findest du solche Grundnahrungsmittel wie unsere Ultra Fine Oats, genauso wie viele leckere Snacks und Proteinpulver, die du in großen Mengen zu günstigen Preisen kaufen kannst.  

Konzentriere dich auf günstige Proteine  

Fleisch kann einer der teuersten Artikel auf jeder gesunden Einkaufsliste sein. Um Geld zu sparen, solltest du günstigere Eiweißquellen wie Bohnen, Linsen, Tofu und Eier in deine Mahlzeiten einbauen. Wenn es dir schwerfällt, genügend Eiweiß in deine Mahlzeiten einzubauen, kannst du jederzeit einen unserer leckeren Eiweißshakes ausprobieren:  

• Whey Perfection: zucker- und fettarm mit 22 g Protein pro Portion.   

• Smart Protein: 18 g Eiweiß und weniger als 100 Kalorien pro Portion.    

• Vegan Protein: 100% pflanzlich mit 20+g Protein pro Portion.  

CLEVER EINKAUFEN

Wenn du dich jetzt endlich auf den Weg in den Supermarkt machst, solltest du diese zusätzlichen Tricks im Hinterkopf behalten.    

Kaufe bei Discountern ein

Ziehe in Erwägung, bei Lebensmitteldiscountern oder Lagerhäusern einzukaufen, denn dort gibt es oft günstigere Preise für deine gesunden Einkäufe. Außerdem solltest du dich nicht scheuen, hauseigene Marken deines Lieblingssupermarkts zu probieren. Diese bieten oft den gleichen Nährwert und Geschmack wie Markenprodukte zu einem günstigeren Preis.  

Kaufe nicht hungrig ein

Wenn du hungrig bist, ist die Wahrscheinlichkeit größer, dass du impulsive Kaufentscheidungen triffst, die nicht mit deinem Budget oder deinen Ernährungszielen übereinstimmen. Iss am besten einen kleinen Snack, bevor du einkaufen gehst, damit du dich auf deine gesunde Einkaufsliste konzentrieren kannst.  

Besuche deinen lokalen Markt

Hast du einen Markt in deiner Nähe? Dann schau dich doch mal dort nach gesunden Schnäppchen um. Ein Bummel über den Wochenmarkt macht nicht nur Spaß, sondern oftmals sind die Preise dort, vor allem für frische Produkte aus der Region, deutlich niedriger.     

GÜNSTIGE IDEEN FÜR GESUNDE MAHLZEITEN

 Wenn du noch Inspirationen brauchst, was du auf deine gesunde Einkaufsliste setzen kannst, dann schau dir diese leckeren Ideen für gesunde Mahlzeiten zum Frühstück, Mittag- und Abendessen an.  

Overnight Oats

Kombiniere Haferflocken, Milch, Joghurt und Toppings deiner Wahl und stelle das Ganze über Nacht in den Kühlschrank, für ein schnelles und nahrhaftes Frühstück.   

Eine große Tüte Haferflocken kann recht günstig sein und ist ein super Grundnahrungsmittel. Hafer enthält viele Ballaststoffe und ist gleichzeitig eine gute Proteinquelle. Außerdem sind Haferflocken vielfältig kombinierbar mit Früchten, Samen oder jeglichen anderen Toppings deiner Wahl. 

So peppen wir unsere Overnight Oats auf:

• Bio-Chia-Samen für zusätzliche Ballaststoffe   

• Natural Flavouring für zusätzliche Süße mit 0 Zucker und Kalorien  

• Natürliche Erdnussbutter liefert zusätzliche Ballaststoffe und Proteine  

Frühstücks Smoothie

Tiefgefrorenes Obst und Gemüse ist oft viel günstiger als frisches Obst und Gemüse, enthält aber trotzdem viele Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Mixe dein Lieblingsobst und -gemüse zusammen und genieße ein frisches und preisgünstiges Getränk. Um deinen Smoothie noch sättigender zu machen, kannst du auch Joghurt oder ein Proteinpulver deiner Wahl hinzufügen.  

Quinoa-Salat

 Wie wir bereits erwähnt haben, ist jegliche Art von Getreide, wie zum Beispiel unser Body&Fit Pure Quinoa, immer ein gutes Grundnahrungsmittel für deinen Vorratsschrank. Du kannst dein Quinoa mit etwas geschnittenem Gemüse und einer Eiweißquelle wie Hähnchen oder Bohnen kombinieren. Zusammen mit einer einfachen Vinaigrette kannst du so ein schnelles, gesundes und günstiges Mittagessen zubereiten.  

Gemüse-Pfannengerichte

Ein leckeres Pfannengericht ist eine gute Möglichkeit, um Gemüse zu verwerten, dass du noch im Kühlschrank hast, bevor es weggeworfen wird. Mit Sojasoße, Ingwer, Knoblauch und einem Getreide deiner Wahl zauberst du so schnell und einfach eine leckere, sättigende Mahlzeit.  

Pasta Primavera

Wer liebt nicht ein gutes Nudelgericht? Pasta ist oft schnell und einfach zubereitet und meist reichen schon ein paar einfachen Zutaten. Unser Favorit? Eine klassische Pasta Primavera. Kombiniere einfach eine Pasta deiner Wahl mit Gemüse, Olivenöl, Knoblauch und Parmesankäse für ein leichtes und schmackhaftes Abendessen. Wenn du es besonders gesund haben willst, kannst du unsere Body&Fit Smart Pasta ausprobieren, die frei von Kohlenhydraten und Fett ist.   

Wie wir sehen, ist ein bisschen Planung und Kreativität alles, was du für einen gesunden und günstigen Einkauf brauchst. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung sollte für jeden zugänglich sein, weshalb wir hoffen, dass du diesem Blog einige hilfreiche Tipps entnehmen konntest. Wenn du noch weitere Fragen zum Thema Ernährung hast, kannst du wie immer gerne unser Team von Ernährungsexperten über Instagram oder unseren Kundenservice-Kanal kontaktieren. Schau auch auf unserer Rezeptseite vorbei und entdecke weiteren Inspirationen und Zutaten, die du auf deine gesunde Einkaufsliste setzen kannst.  

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