Cocktails sans alcool : nos 5 recettes de mocktail préférées de l’été

Dès qu’il commence à faire chaud, on rêve tous d’un bon cocktail bien frais, à siroter en terrasse ou au bord d’une piscine. Mais pour de multiples raisons, on n’a pas forcément envie de consommer de l’alcool. Des cocktails sains et sans culpabiliser, ça existe ? Bien sûr ! Les mocktails ressemblent comme deux gouttes d’eau aux cocktails classiques, mais ils sont sans alcool. Attention, ça ne veut pas dire qu’il s’agit de quelques jus de fruits industriels mélangés à la va-vite avec trois glaçons. Le mocktail, c’est une véritable boisson sophistiquée et travaillée. On vous partage nos recettes de mocktails préférés, pour trinquer tout en faisant attention à votre santé cet été. Le tout, toujours avec la touche Body&Fit.

La recette du mocktail Mojito Framboise

Cocktail iconique, on ne présente plus le mojito. Habituellement fait avec du rhum, du citron vert, de la menthe et de l’eau pétillante, on vous propose une version un peu plus funky et surtout… sans alcool !

Préparation :

Étape 1 : Découpez le citron vert en petits morceaux et le mettre dans votre récipient de préparation.

Étape 2 : Ajoutez par dessus, les feuilles de menthe, les framboises et le sucre. Gardez quelques framboises de côté pour la présentation.

Étape 3 : Écrasez au pilon.

Étape 4 : Ajoutez ensuite quelques glaçons, les framboises restantes, une portion de Juicy Whey Isolate gout Mojito Framboise et complétez avec de l’eau gazeuse.

Étape 4 : Mélangez bien et dégustez !

La recette du mocktail fraise basilic

On pourrait le confondre avec son cousin le mojito framboise, et pourtant, l’expérience est toute autre. Le mélange fraise basilic nous donne la sensation de savourer une salade de fruits bien fraîche, mais tout en se désaltérant. C’est un des mocktails idéal pour l’été.

Préparation :

Étape 1 : Dans un shaker préalablement rempli à moitié de glaçons, versez : 2 cl de jus de citron jaune, 1 cl de sirop de sucre de canne, l’eau pétillante, 3 gouttes d’arôme de fraise et les 8 feuilles de basilic frais. Puis shakez énergiquement.

Étape 2 : Filtrez le cocktail en utilisant une passoire de bar ou un tamis dans un verre rempli de glaçons.

Étape 3 : Décorez en plaçant une fraise sur le bord du verre et ajoutez 2 feuilles de basilic frais.

La recette du Dark & Stormy sans alcool

Le Dark & Stormy, c’est la version caribéenne du Moscow Mule devenu très populaire ces dernières années. On l’appelle d’ailleurs aussi le Jamaican Mule. La seule différence est qu’on y met du rhum et non de la vodka comme c’est le cas dans le Moscow Mule. Alors, comment faire une version non alcoolisée et plus saine ? En troquant l’alcool pour du faux rhum et en ajoutant une dose de Juicy Whey. On vous montre :of Juicy Whey.

Préparation :

Étape 1 : Dans une tasse en cuivre (ou n’importe quelle autre tasse) remplie à moitié de glace pilée, versez les 5cl de faux rhum puis les 10cl de Ginger Beer.

Étape 2 : Coupez une moitié de citron vert, et pressez-la pour obtenir 2 cl de jus. Ajoutez le jus de citron vert au verre.

Étape 1 : Ajoutez le sirop d’agave puis la Juicy Whey.

Étape 3 : Remuez vigoureusement et garnissez d’une tranche de citron vert.

Mocktail pomme caramel

Un mocktail qui fait aussi dessert en prime ? Le rêve ! Pour cette recette, on s’est inspiré des meilleures tartes aux pommes caramel de nos grand-mères pour en faire un délicieux cocktail sans alcool.

Préparation :

Étape 1 : Mélangez le jus de pomme avec le sirop de caramel, les gouttes de caramel Body&Fit et ajoutez la cannelle.

Étape 2 : Coupez la pomme en tranches fines et ajoutez quelques tranches. Ajoutez les brins de romarin et laissez reposer pendant 20 minutes.

Étape 3 : Après 20 minutes, versez l’eau pétillante et mélangez.

Long Island Mocktail

Le Long Island est connu pour être l’un des cocktails les plus alcoolisés (pas moins de 5 alcools dans un seul et même verre). On a voulu relever le défi de vous proposer une version plus saine, à savourer sans culpabiliser.