Les fibres alimentaires composent la grande majorité des aliments. Elles ne contiennent pratiquement pas de valeurs nutritionnelles mais sont indispensables pour un transit intestinal harmonieux. Les compléments alimentaires permettent d’ajouter des fibres à son alimentation tout en profitant des actifs intégrés dans les formules complexes adaptées à différents objectifs.
Pour nettoyer sans absorber
Les fibres alimentaires ne sont pas absorbées par l’organisme. Elles restent dans le circuit intestinal dans lequel elles entraînent les aliments dont les nutriments sont assimilés. Les fibres ont également le rôle d’évacuer avec elles les déchets hors du corps.
Fibres insolubles : transit facilité
Les fibres insolubles ont une capacité remarquable à retenir l’eau. Elles facilitent le transit et augmentent ainsi le volume des selles. Elles sont donc recommandées en cas de constipation. D’autre part, leur effet ralentisseur sur la digestion augmente la sensation de satiété. C’est le cas des fibres d’avoine, de grains d’orge, de son de blé (mais également dans les amandes, les noix, les fruits et légumes et les graines de lin, épeautre, pois, choux, brocoli, fruits secs).
Fibres solubles : douceur pour l’intestin
Les fibres solubles se transforment en gel lors de la digestion. Elles sont dites douces. Elles ont un effet ralentisseur sur l’absorption des glucides. C’est le cas des fibres de seigle (son et farine d’avoine, orge, sarrasin, pommes épluchées, pommes de terre épluchées, patates douces, carottes, psyllium).
Glucomannane
Le glucomannane est un type de fibre particulièrement doux. Il est le principal composant du konjac, une fibre soluble extrêmement absorbante. Il est particulièrement apprécié en Asie pour traiter les constipations passagères.
Psyllium
Le psyllium est une graine de plantain cultivé en Inde, au Moyen-Orient et autour du bassin méditerranéen. Ce type de fibre soluble se transforme en gel au contact de l’eau, une propriété qui le rend très appréciable en cas de constipation chronique non résolue par une alimentation naturellement riche en fibres. Dans le circuit intestinal, le psyllium n’est ni dégradé ni absorbé mais reste gonflé d’eau jusqu’au colon. Le volume créé stimule les mouvements d’évacuation.
La praticité des compléments alimentaires et leur concentration en actifs permettent de faciliter l’absorption des nutriments nécessaires et permettent de supplémenter une alimentation variée, équilibrée et riche en fibres à laquelle ils ne doivent en aucun cas se substituer.
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