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LE GUIDE DE L'ALIMENTATION INTUITIVE ET DE L'ALIMENTATION CONSCIENTE

Atkins, céto, crudivorisme, paléo… on a tous essayé les régimes amincissants. Mais à un moment ou à un autre, les fringales font leur apparition et on se dit “et puis zut, je recommencerai lundi”. La nature restrictive des régimes nous place dans un état d’esprit de tout ou rien, ce qui ne peut que nous conduire à l’échec. L’alimentation intuitive et l’alimentation de pleine conscience sont deux écoles de pensée qui rejettent les messages et la mentalité souvent irréalistes qui entourent les régimes. Dans cet article, on vous présente la différence entre ces deux approches et comment elles peuvent favoriser une perte de poids saine.

Qu’est-ce que l’alimentation intuitive ?

Fondée par les diététiciennes Evelyn Tribole et Elyse Resch, l’alimentation intuitive encourage les gens à écouter leur corps et à répondre aux messages innés de celui-ci, afin de satisfaire leurs besoins physiques et psychologiques. Aucun aliment, aucune quantité, aucun moment ne sont interdits et il n’est pas question de compter les calories, de suivre les macros ou de mesurer les portions. Il s’agit simplement d’être conscient du moment où l’on a faim et de reconnaître le moment où l’on est rassasié. L’alimentation intuitive repose sur 10 principes :

Rejeter l’idée de régime
Honorer sa faim
Faire la paix avec la nourriture
Faire fit des diktats
Découvrir le “satisfaction factor” ou facteur de satisfaction
Ressentir sa satiété
Gérer ses émotions avec bienveillance
Respecter son corps
Le mouvement - ressentir la différence
Honorer sa santé - une alimentation douce

L’alimentation intuitive repose sur l’idée que chacun doit être son propre expert, prêter attention à ses besoins physiologiques et les satisfaire de manière réfléchie.

Quels sont les avantages de l’alimentation intuitive ?

En plus de pouvoir manger tous les aliments que vous aimez, l’alimentation intuitive vous aide à entrer en contact avec vos instincts naturels et à redécouvrir la valeur de la nourriture. Elle remet également en question les normes des régimes alimentaires classiques. Si l’on s’empêche de manger ces biscuits, on en aura encore plus envie. En évitant de réfréner les envies, on est alors mieux à même de développer une relation plus saine avec la nourriture et, par conséquent, de ménager notre corps et notre esprit.

L’alimentation intuitive : est-elle efficace pour perdre du poids ?

Il est important de souligner que l’alimentation intuitive n’est pas un régime amincissant traditionnel. Elle est davantage axée sur la prise en charge de soi et sur la rupture des habitudes alimentaires émotionnelles. Lorsque vous apprenez à utiliser les signaux de faim et de satiété plutôt que des déclencheurs externes pour guider votre alimentation, vous êtes mieux à même d’arrêter de manger lorsque vous êtes satisfait plutôt que d’attendre d’avoir trop mangé, d’être mal à l’aise et de vous sentir coupable ou honteux.

Qu’est-ce que l’alimentation consciente ?

L’alimentation consciente est une technique développée pour maîtriser ses habitudes alimentaires. Elle est basée sur le concept bouddhiste de la pleine conscience, une forme de méditation souvent utilisée pour traiter les troubles de l’alimentation et les comportements liés à la nourriture comme la suralimentation (ainsi que l’anxiété et la dépression). Fondamentalement, manger en pleine conscience consiste à être présent dans l’expérience alimentaire. Il s’agit de distinguer les signaux de faim réels de ceux qui ne le sont pas (comme l’ennui, par exemple), de prendre conscience des couleurs, des goûts, des odeurs, des sons et des textures lorsque vous mangez, et de remarquer les effets de la nourriture sur votre corps, ainsi que vos sentiments, sans porter de jugement.

Quels sont les avantages de l’alimentation consciente ?

Dans le monde d’aujourd’hui, où tout va très vite et où la technologie est omniprésente, manger est devenu une sorte d’acte inconscient. Nous mangeons régulièrement en faisant défiler nos téléphones, pressés par la to-do liste de la journée. Lorsque nous mangeons en pleine conscience, nous faisons de l’alimentation un acte intentionnel plutôt qu’un acte automatique. Cela nous permet de reconnaître nos déclencheurs de faim et de décider consciemment comment y répondre.

L’alimentation consciente et la perte de poids

Tout comme l’alimentation intuitive, l’alimentation consciente ne consiste pas à compter les calories ou à interdire certains aliments. Elle encourage le remplacement des sentiments négatifs associés à l’alimentation par la conscience, la positivité et la maîtrise de soi. Lorsque nous sommes conscients des comportements alimentaires indésirables et que nous les abordons de la bonne manière, les chances de perdre du poids à long terme sont plus élevées.

Quelles sont les différences entre l’alimentation intuitive et l’alimentation consciente ?

Bien que l’alimentation intuitive et l’alimentation consciente présentent de nombreuses similitudes, il existe des différences essentielles. Alors que l’alimentation consciente consiste à être présent dans l’expérience alimentaire, l’alimentation intuitive va au-delà, rejetant la mentalité de régime et offrant une relation plus naturelle avec la nourriture.

Vous êtes curieux de voir comment l’alimentation intuitive ou l’alimentation en pleine conscience pourrait améliorer votre relation avec la nourriture ? Essayez de vous poser les questions suivantes :

Est-ce que j’arrête de manger quand je suis vraiment rassasié ?
Suis-je sensible aux publicités et aux offres de fast-food ?
Est-ce que je goûte vraiment les aliments quand je mange ?
Lorsque je mange un gros repas, est-ce que je remarque que je me sens lourd ou léthargique ?
Est-ce que j’apprécie l’aspect de la nourriture dans mon assiette ?
Lorsque je suis triste ou que je m’ennuie, est-ce que j’utilise la nourriture pour me sentir mieux ?

Si vous avez des problèmes de suralimentation, de frénésie alimentaire ou de sentiments négatifs liés à la nourriture, l’alimentation intuitive et l’alimentation consciente peuvent certainement vous aider. Cependant, nous recommandons toujours de demander l’avis d’un médecin ou d’un professionnel agréé. Nous serions ravis d’entendre vos expériences avec l’une ou l’autre de ces approches, alors n’hésitez pas à nous contacter @body&fit_fr.