Wraps de laitue à la mangue et fromage de chèvre

Instructions

Dites bonjour à l’été ! Vous cherchez une recette légère et savoureuse pour votre déjeuner au soleil ou votre soirée entre amis  ? Délicieuses et équilibrées, elles se préparent un un rien de temps et sont parfaites pour le déjeuner ou le dîner. Vous suivez un régime hypoglucidique ? Retirez le couscous et remplacez-le par des légumes. Ainsi, vous aurez un wrap à faible teneur en glucides qui s’insérera parfaitement dans votre régime.

Astuce : vous préférez un vrai wrap ? Remplacez les feuilles de laitue par les Smart Wraps. Ces wraps sains contiennent 14 grammes de protéines et 45 % de glucides en moins !*

Mode de préparation

1. Préparez le couscous comme indiqué sur l’emballage.
2. Coupez la mangue, le poivron, le concombre et l’avocat.
3. Ajoutez le couscous et le fromage de chèvre et mélangez bien le tout.
4. Sur une assiette ou une planche à découper, placez les feuilles de laitue romaine miniature comme des bateaux.
5. Remplissez les feuilles avec la salade de couscous.
6. Salez et poivrez à votre convenance.

* Les Smart Wraps contiennent en moyenne 45% moins de glucides que les wraps disponibles en supermarché.