Journée internationale de la gaufre : nos meilleures recettes de gaufres protéinées

Instructions

Le 25 mars approche ! Si vous n’avez pas d’anniversaire ou d’autre occasion à célébrer, pas d’inquiétudes : nous vous donnons une très bonne raison de faire la fête. Le 25 Mars est la journée internationale de la gaufre. Cette année, nous y ajoutons une touche néerlandaise, pour vous ramener à nos racines. Nous nous réjouissons de vous présenter la « stroopwafel » : une délicieuse gaufre fourrée au caramel onctueux. Elle est si délicieuse que nous en avons fait une des saveurs de notre Whey Perfection. Bien entendu, nous avons utilisé cette poudre dans notre recette dédiée à cette journée spéciale.

1. Dans un grand saladier, mélangez les ingrédients avec un mixeur ou un robot de cuisine.
2. Fouettez la pâte, jusqu’à obtenir une texture légère et aérée.
3. Vaporiser le Smart Cooking Spray sur votre gaufrier préchauffé. Ajoutez une louche de pâte. Faites cuire jusqu’à obtenir une couleur dorée.
4. Garnissez vos gaufres de yaourt, de sauce au caramel Smart et de miettes de stroopwafel.

Conseils et astuces :

• Pour une belle couleur dorée, assurez-vous de bien faire chauffer votre gaufrier et votre huile avant d’ajouter la pâte.
• Nettoyez votre gaufrier entre chaque gaufre, pour éviter d’avoir des miettes brûlées et des surfaces collantes.
• Si vous souhaitez célébrer la Journée internationale de la gaufre comme il se doit, essayez différents arômes naturels et saveurs de Whey Perfection selon vos goûts.
• Le Beurre de cacahuète Natural Peanut Butter, la Noix de coco moulue Pure Ground Coconut et le mélange Superfood and Nuts feront aussi d’excellentes garnitures.