Carrot Cake Scones

Onze carrot cake scones zijn de perfecte feel-good traktatie als je trek hebt in een snack. Ze zijn ook heerlijk om mee te nemen naar een picknick in het park met vrienden. En het beste deel? Ze zijn supermakkelijk te maken en een gezondere optie voor reguliere baksels. Dus, trek je schort aan en maak je klaar om wat lekkers te bakken met ons heerlijke en gezonde carrot cake scones recept!

BEREIDINGSWIJZE

1. Pak eerst een kom en meng het havermeel, bakpoeder en kaneel door elkaar. Voeg dan de overige ingrediënten toe, behalve de wortels en walnoten, en kneed tot een mooi ‘deeg’. Als het deeg iets te dik aanvoelt, voeg dan gerust nog wat melk toe. Meng vervolgens de geraspte wortelen en walnoten erdoor.

2. Verdeel het deeg in 6 tot 8 gelijke stukken. Maak hier plattere balletjes van en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat.

3. Zet de scones in de oven op 200 graden voor 15-20 minuten en wacht tot de zoete, heerlijke aroma’s je keuken vullen.

4. Na 15-20 minuten is het tijd om de scones eruit te halen. Zodra ze een beetje zijn afgekoeld, serveer je ze direct. Eet smakelijk!