People of Body&Fit: Jutta Leerdam

Chez Body&Fit, on sait que ce n’est pas toujours facile de rester motivé lorsque l’on cherche à passer à l’étape supérieure. On a tous entendu cette petite voix qui nous dit que nos objectifs sont trop difficiles, intimidants ou inatteignables. Et pourtant, on est convaincus que vous pouvez atteindre tous les objectifs que vous vous fixez. Tout ce dont vous avez besoin, c’est de la confiance pour #FINDYOURFIT. 

On est très heureux d’accueillir notre nouvelle ambassadrice, Jutta Leerdam. Après être devenue championne du monde junior en 2017, la patineuse de vitesse néerlandaise a dominé la glace, remportant trois championnats d’Europe, un championnat du monde et une médaille d’argent olympique. Pour cette édition très spéciale de People of Body&Fit, nous avons rencontré Jutta avant la Coupe du monde ISU 2022 pour écouter son histoire. On parle entraînement, nutrition et on découvre comment la star du sport le plus populaire des Pays-Bas en est arrivée là.    

Body&Fit : Vous avez commencé le patinage de vitesse à l’âge de 11 ans. Comment avez-vous découvert ce sport, ou comment vous a-t-il trouvée ?   

Jutta : J’ai fait beaucoup de sports différents quand j’étais enfant. J’ai joué au hockey sur gazon pendant huit ans et fait de la gymnastique. J’avais tellement d’énergie. Mes parents me disaient : “Fais ton sport, on ne peut pas gérer toute ton énergie, rentre à la maison après et sois un peu plus calme !”. J’ai commencé le patinage de vitesse parce que mon père aimait vraiment ce sport. Il voulait que ses enfants soient capables de patiner pour que nous puissions tous patiner ensemble en hiver. J’aimais vraiment me voir m’améliorer à chaque fois que j’y allais. C’était la partie la plus amusante pour moi. J’aimais aussi voir mon père heureux et fier de moi.   

Je m’améliorais à chaque séance d’entraînement et, au bout d’un ou deux ans, j’ai commencé à faire des courses. J’ai gagné beaucoup en tant que junior et on m’a demandé de rejoindre l’équipe provinciale. Je suis devenue championne des Pays-Bas et championne d’Europe dès ma première année. Je ne savais pas que je pouvais faire ça, mais c’était agréable de gagner. Je me suis retrouvée chez les seniors, ce que je pensais être difficile car j’ai l’habitude de concourir dans ma propre catégorie d’âge. Ces athlètes féminines adultes avaient gagné des médailles. Je ne m’attendais pas à grand-chose, mais j’ai remporté le championnat néerlandais et l’année suivante, je suis devenue championne du monde. J’ai simplement commencé à gagner.    

À chaque course, je veux être la meilleure. Peu importe qui sont mes concurrents. Je me concentre toujours pour m’améliorer, améliorer ma technique et devenir plus forte. C’est la chose la plus importante. Je ne me concentre pas sur mes concurrents. Je me concentre juste sur le fait de patiner vite, pour moi. Je finis à la première place. C’est comme ça que ça marche. Si je m’étais concentrée sur les autres, je ne serais pas arrivée aussi loin. 

Body&Fit : Pouvez-vous parler d’un moment où vous avez eu des difficultés ? Comment cela a-t-il façonné qui vous êtes aujourd’hui ? 

Jutta : Mon plus grand défi a été lors de ma deuxième année après les juniors. C’était il y a deux, peut-être trois ans. J’ai monté une nouvelle équipe avec mon ex-petit ami et un entraîneur en qui je croyais vraiment et avec qui j’avais envie de travailler. Nous avons dû construire l’équipe par nous-mêmes, gérer une entreprise essentiellement, et je devais toujours être performante. Nous avions besoin de sponsors, le patinage est un sport très cher, et nous devions payer des gens. Au cours de ces deux années, j’ai progressé en tant que patineuse et en tant que personne. J’ai découvert que je pouvais gérer le stress et la pression de gros sponsors qui comptaient sur mes performances. J’ai réalisé que la gestion d’une entreprise n’affectait pas mes performances. Je me suis concentrée sur mon sport, ma technique, et j’ai appris de personnes que j’appréciais vraiment. C’était difficile, mais je ne changerais l’expérience pour rien au monde. 

Body&Fit : Comment parvenez-vous à rester concentrée sur vos objectifs ?  

Jutta : Mon objectif est la prochaine course que je dois gagner. Je me concentre aussi sur mes objectifs de forme et santé, en veillant à ce que tout soit équilibré. Je me fie beaucoup à mon entraîneur. Si je ne suis pas assez en forme ou assez bonne, je le découvrirai sur la glace. Je n’aime pas être trop confiante. Vous pouvez perdre de la concentration à cause de ça. Je suis quelqu’un d’incertain, mais je laisse mes insécurités me guider. Si vous êtes un bon athlète, vous devez douter de vous. Tu dois faire de mieux en mieux. Rien n’est jamais assez bon. 

Body&Fit : Comment se passe votre alimentation ? Quels sont vos aliments préférés ? Qu’est-ce que vous mangez pendant vos cheat days ?  

Jutta : Le matin, je mange des flocons d’avoine et beaucoup de fruits. Cela me rassasie parce que j’ai toujours très faim après l’entraînement. Je dois vraiment surveiller ma consommation de protéines. Si j’en prends trop, je deviens trop musclée. En tant que patineuse, je dois être forte mais pas trop volumineuse. Je considère la nourriture comme mon énergie. J’ai besoin de glucides. J’ai besoin de graisses. J’ai besoin de tout. Je mange beaucoup de légumes et je surveille la quantité de nourriture que je consomme en général, mais je ne dirais pas que j’ai un cheat day. D’ailleurs, qu’est-ce qu’un cheat day ? Un hamburger contient de bonnes graisses et des protéines animales. Je fais attention aux graisses saturées, mais si j’en ai envie, je le mange et je ne me sens pas coupable. J’utilise l’énergie pour m’entraîner le lendemain. 

Body&Fit : Décrivez-nous votre journée type d’entraînement.  

Jutta : Nous faisons beaucoup de vélo l’été, des entraînements en bloc, du VTT, des heures d’entraînement facile. C’est la partie conditionnement. Vous avez besoin d’une bonne condition de base pour pouvoir atteindre le sommet au bon moment. En hiver, c’est plus du patinage, de la musculation et du vélo. Je m’entraîne deux fois par jour. J’ai un jour de repos par semaine. 

Body&Fit : Comment se passe le jour de repos ?   

Jutta : Je me détends parce que j’ai besoin de récupérer. On a besoin d’un jour de repos. En été, je vais dîner ou sortir en bateau, en hiver, je m’allonge sur le canapé et je reste avec ma famille. J’essaie de ne pas faire trop de choses pendant mes jours de repos. 

Body&Fit : Décrivez ce que vous avez ressenti lorsque vous avez remporté votre première médaille olympique.  

Jutta : Au début, je n’étais pas très heureuse. Je voulais une meilleure course. Je voulais me sentir épanouie, comme si j’avais donné tout ce que j’avais. J’ai failli trébucher. Quelque chose s’est mal passé dans le virage. Je me suis dit “si tu n’obtiens pas l’or avec ça, tu obtiendras l’argent. Continue.” Après la course, j’ai appelé ma famille et ils étaient si fiers. Ça m’a rappelé l’époque où j’étais une petite fille. J’ai toujours voulu participer aux Jeux olympiques, et maintenant j’ai une médaille. Il m’a fallu du temps pour réaliser à quel point j’étais heureuse. Je n’ai pas eu l’or, mais j’ai toujours 24 ans. J’ai le temps. 

Body&Fit : Quel est votre prochain objectif ? Quelle est votre aspiration ultime ?  

Jutta : Je veux un record du monde et une médaille d’or olympique. Je serai comblée lorsque je serai championne olympique.  

Body&Fit : Qui vous inspire ?  

Mon père. Il est incroyable. Je n’ai pas vraiment d’autre personne que j’admire. Les plus grands athlètes n’ont pas de personnes qu’ils admirent comme ça. Je ne sais pas pourquoi. Je veux être la meilleure, donc je n’idolâtre pas les autres patineurs. Si je le faisais, comment pourrais-je les battre ? Mais ils me motivent beaucoup !  

Body&Fit : Que signifie pour toi “être en forme” ? Est-ce mental ? Emotionnel ? Physique ? Une combinaison des trois ?  

Jutta : Pour moi, c’est surtout physique. Je dois être forte. Je dois travailler ma condition physique, ma souplesse et ma force pour être rapide et explosive sur la glace. Ce sport est une combinaison de tous les aspects de la condition physique. Souplesse, endurance, puissance. Si tous ces éléments sont en équilibre, je me sens en forme. J’avais l’habitude de lutter contre la maigreur. Je voulais avoir l’air en forme. J’étais perfectionniste. Je voyais de la graisse sur moi et je n’en voulais pas. Je ne mangeais pas beaucoup et tout était super sain. Maintenant, je mange beaucoup plus pour être performante. J’utilise la nourriture pour m’améliorer en tant qu’athlète, pas seulement pour l’apparence. 

Vous pouvez suivre le parcours de Jutta sur Instagram @juttaleerdam et découvrir ses essentiels Body&Fit ci-dessous. Inspirez-vous pour #FINDYOURFIT avec nous @bodyandfit_fr et n’oubliez pas qu’il n’y a pas de “fitness parfait”. Nous sommes tous sur notre propre chemin. C’est ce qui rend le fitness si génial. Pour Jutta, tout est une question d’équilibre. Et pour vous ?