Nutrition

L’alimentation sans lactose avec Body&Fit

Répandue à travers le monde, l’intolérance au lactose se traduit pour les personnes concernées par des effets secondaires désagréables lorsqu’elles consomment du lait ou des produits laitiers. Ce n’est pas un phénomène rare. Alors comment reconnaître une intolérance au lactose ? Et qu’est-ce que ce lactose exactement ? On fait le point dans cet article et on vous dit où trouver les meilleurs shakes protéinés et collations sans lactose.

Le lactose, qu’est-ce que c’est exactement ?

Le lactose est le principal sucre que l’on trouve dans les produits laitiers, comme le lait, le yaourt ou le fromage. Sur le plan chimique, le lactose est un disaccharide, ce qui signifie qu’il est composé de deux molécules de sucre simples : le glucose et le galactose. La composition du lactose permet à l’organisme de le décomposer à l’aide de l’enzyme lactase pour en faciliter la digestion.

Qu’est-ce que l’intolérance au lactose ?

En général, on dispose d’une quantité suffisante de lactase pour digérer le lactose sans problème. Cependant, certaines personnes, surtout après l’enfance, produisent moins de lactase, ce qui peut entraîner une intolérance au lactose. Les personnes souffrant d’intolérance au lactose ont du mal à digérer le lactose car elles manquent de l’enzyme nécessaire à cette opération. Cela peut causer des problèmes digestifs tels que ballonnements, des douleurs abdominales ou encore des diarrhées après avoir consommé des aliments contenant du lactose.

Afin d’éviter ces désagréments, les personnes intolérantes au lactose optent souvent pour une alimentation sans lactose. Les aliments contenant du lactose sont ainsi remplacés par des alternatives sans lactose ou à faible teneur en lactose. Cette approche permet à ceux et celles atteints d’une intolérance au lactose de mieux tolérer les aliments et de profiter de bons petits plats, sans subir de symptômes désagréables.

Les symptômes de l’intolérance au lactose

L’intolérance au lactose est une condition où l’organisme ne produit pas suffisamment de lactase pour digérer complètement le lactose. Les symptômes peuvent aller d’un simple inconfort à des troubles plus sérieux. Les symptômes de l’intolérance au lactose comprennent :

Des douleurs abdominales ou crampes
Des ballonnements
Des diarrhées
Des maux de tête
Des étourdissements
Des nausées

Si vous soupçonnez être atteint d’intolérance au lactose, il est recommandé de consulter un médecin qui pourra réaliser différents tests.

Trouver des produits sans lactose chez Body&Fit

Que vous soyez intolérant au lactose ou que vous évitiez le lactose pour d’autres raisons, il peut être difficile de trouver des produits de nutrition sportive de haute qualité sans lactose, surtout en ce qui concerne les protéines, qui sont généralement dérivées du lait. Mais, pas d’inquiétude ! Nous proposons une vaste gamme de protéines en poudre, d’aliments et de compléments sans lactose.

Les protéines sans lactose

Protéine de riz : De la protéine de riz en poudre pure à 100 %, sans sucre ni lactose, avec seulement 93 kcal par shake.
Protéine végétale : Une poudre de protéines 100 % végétale contenant plus de 20 grammes de protéines par portion. Disponible dans des saveurs délicieuses comme Vanilla Chai et Banana Bread.
Isolat de protéine de soja : Pas moins de 22 à 24 grammes de protéines par shake. Disponible en 4 saveurs délicieuses.
Juicy vegan protein : Notre protéine la plus rafraîchissante, avec 10 g d’isolat de protéine de pois et des vitamines C et B6 supplémentaires.
Protéine de graines de citrouille bio : Végane, sans lactose et sans gluten, avec 15 grammes de protéines par portion. 100 % bio et sans additifs.

Les collations sans lactose

Crunchy chickpeas : Pois chiches riches en protéines et en fibres, 100% végans et délicieusement croustillants. L’en-cas idéal à grignoter devant un film, par exemple.
Vegan protein bites : Ces bouchées protéinées sans lactose sont parfaites à partager. Nous comprendrons toutefois si vous préférez garder cette délicieuse collation rien que pour vous.
Vegan protein cookies : Vous avez la dent sucrée ? Alors, vous devez absolument essayer nos cookies protéinés végans. Ils sont non seulement délicieux, mais ils vous apportent également 13 grammes de précieuses protéines végétales.
Vegan protein bar : votre collation riche en protéines et sans lactose, parfaite à emporter. Disponible en saveurs Banane-chocolat, Cookie dough et Caramel salé. Vous avez du mal à choisir ? Alors optez pour notre mix box et essayez-les toutes !

Les compléments alimentaires pour les personnes Intolérantes au lactose

Le lait et les produits laitiers contiennent des quantités importantes de calcium et de vitamine D. Si vous êtes intolérant au lactose ou si vous évitez les produits laitiers pour d’autres raisons, il est donc important de veiller à un apport adéquat en calcium et en vitamine D. Les compléments peuvent être d’une grande aide pour éviter les carences. Voici nos meilleures recommandations :

Calcium & Magnésium : Ce complément combine 197 mg de calcium et 150 mg de magnésium, ce qui en fait un moyen idéal de lutter contre une éventuelle carence en calcium. Le magnésium contribue également à une synthèse protéique normale et au maintien d’une fonction musculaire normale.
Vitamine D3 végétalienne : La vitamine D contribue au maintien d’une fonction musculaire normale, au maintien d’une ossature normale et au fonctionnement normal du système immunitaire.
Comprimés Vegan Multi : Ces comprimés multivitaminés ne contient pas seulement du calcium et de la vitamine D, mais aussi plus de 30 autres vitamines, minéraux, extraits de plantes et enzymes.

Pour une alimentation sans lactose riche en protéines

Comme vous l’avez déjà constaté, il existe de nombreux shakes et barres protéinés sans lactose. Même si vous êtes intolérant(e) au lactose, il n’est donc pas nécessaire de s’inquiéter de votre apport en protéines. En plus des compléments protéinés, il existe également de nombreux aliments riches en protéines sans lactose, tels que :

Les noix
Les haricots
Les lentilles
Le poisson et la viande
Les œufs
Le tofu
Le quinoa
L’amarante
Les flocons d’avoine
Les graines de citrouille

Comme vous pouvez le constater, de nombreux aliments riches en protéines de qualité sont également disponibles pour les personnes intolérantes au lactose. De nombreux produits laitiers, tels que les yaourts ou le fromage, sont également disponibles en versions sans lactose.

FAQ sur le lactose

Nous répondons ci-dessous à certaines questions fréquemment posées au sujet du lactose.

Est-ce que « sans lactose » signifie « sans lait » ?

Non, « sans lactose » et « sans lait » sont deux choses différentes. Les aliments ou compléments « sans lactose » sont soit naturellement exempts de lactose, soit fabriqués à partir de vrais produits laitiers desquels le lactose a été retiré. Les aliments ou compléments « sans lait » ne contiennent aucune trace de produits laitiers. Ils sont généralement fabriqués à partir de plantes ou de noix et conviennent également aux végans.

Une alimentation sans lactose convient-elle à tout le monde ?

En général, une alimentation sans lactose est principalement destinée aux personnes intolérantes au lactose. Si vous ne souffrez pas d’intolérance au lactose, il n’est pas vraiment nécessaire de consommer des produits sans lactose.

Puis-je atteindre mes objectifs en matière de protéines malgré une intolérance au lactose ?

Oui ! Il existe de nombreuses protéines en poudre, collations, etc. sans lactose qui contribuent à l’augmentation et au maintien de la masse musculaire de manière tout aussi efficace que les protéines whey, par exemple. Les poudres protéinées sans lactose peuvent être fabriquées à partir de protéines végétales ou de riz, par exemple.

Les produits sans lactose sont-ils plus sains ?

Les produits sans lactose ne sont pas nécessairement plus sains que les produits contenant du lactose. Ils sont simplement mieux tolérés par les personnes intolérantes au lactose.

Y a-t-il des effets secondaires à une alimentation sans lactose ?

En général, une alimentation sans lactose est sûre et ne provoque pas d’effets secondaires, à condition de maintenir un régime équilibré.

Une alimentation sans lactose permet donc à celles et ceux qui le tolèrent mal d’améliorer leur bien-être général. Avec les nombreuses alternatives sans lactose disponibles sur le marché, il est plus facile que jamais de suivre une alimentation sans lactose au quotidien. À vous d’essayer ce qui vous convient le mieux !

Vous avez d’autres questions sur le lactose ou d’autres sujets liés à la nutrition, à la santé ou au sport ? N’hésitez pas à contacter nos experts en nutrition via notre service client ou à nous rejoindre sur nos réseaux sociaux, où vous trouverez également d’autres conseils d’experts et de l’inspiration quotidienne pour atteindre tous vos objectifs santé & fitness.

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