Zo gebruik je Whey Essential: 5 tips

Bij elk gezondheids- en fitnessdoel is de juiste voeding van belang, daarom maken wij de wereld van performance en lifestyle supplementen toegankelijk voor iedereen. We hebben hard gewerkt aan de ontwikkeling van Whey Essential – onze meest toegankelijke en makkelijkste eiwitpoeder tot nu toe. In onze laatste blogpost ‘Dit moet je weten over Whey Essential’ legden we al uit waarom dit product niet zomaar “één van de vele eiwitpoeders is”. Van de klassieke eiwitshake tot heerlijk eiwitbrood en nog veel meer, wij helpen je je zoete en hartige trek te stillen met deze makkelijke recepten.

Mix het door je smoothie bowl 

Smoothie bowls zijn populair om een aantal redenen: ze zijn super makkelijk te maken, zitten boordevol fruit en je kunt eindeloos variëren met de ingrediënten. Door simpelweg een schepje Whey Essential aan je mix toe te voegen, krijg je al 18-21 gram extra eiwit binnen om je spiergroei te ondersteunen. Dit is één van onze favoriete smoothie bowl recepten:

Ingrediënten voor 1 smoothie bowl:

• 1 scoop Whey Essential in je favoriete smaak
• 200 ml melk naar keuze
• 150 g bevroren rode vruchten 
• Handvol vers fruit 
• 1 el Omega Seed Mix 

Methode:

Mix de Whey Essential, melk en bevroren vruchten in een blender tot een gladde substantie en schenk dit in je favoriete bowl. Daarna is het tijd om je stylingkunsten naar boven te halen en de smoothie bowl te versieren met vers fruit en de Omega Seed Mix. Of je gooit gewoon alles bij elkaar zodat je lekker snel kunt genieten van je smoothie bowl. Zo makkelijk is het! 

Gebruik het om droog te trainen

Ga je voor het eerst droog trainen (afvallen met zoveel mogelijk spierbehoud), dan kun je hier meer over het zogenaamde cutten lezen. In het kort: je wilt dan waarschijnlijk je eiwitinname boosten zonder veel calorieën en koolhydraten binnen te krijgen. Als Whey Essential ergens goed in is, dan is het wel in het leveren van eiwitten op een makkelijke manier. Mix een schepje met 250 ml water en je hebt een shake waar tot 21 g eiwit in zit. Daarbij is het suikerarm en bevat een shake maar zo’n 100 calorieën. Voor een extra (caloriearme) kick: voeg een shot espresso toe aan je ochtend shake.

Geef het een upgrade voor je bulk

Als je in je bulkfase zit en extra calorieën wilt toevoegen aan je eiwitshake zijn er oneindig veel mogelijkheden om dit te doen. Dit zijn onze favoriete bulk-ingrediënten voor bij jouw shake:

• 1 eetlepel Natural Peanut Butter geeft je al 125 extra calorieën. Whey Essential Banana is onze favoriet bij pindakaas. De twee smaken gaan heerlijk samen, een beetje zoals pindakaas en jam. 
• Een dot Whey Choco in je Whey Essential shake is een heerlijke oplossing voor je chocolade-trek. Ook al let je tijdens de bulkfase waarschijnlijk minder op macro’s, toch is het fijn te weten dat deze chocopasta een suikerarme bron van eiwit is. 
• Een vijfde van de Pure Gemalen Kokos bestaat uit vezels. Niet alleen een ideale manier om dus vezels en calorieën aan je shake toe te voegen, maar het geeft je shake ook een heerlijke smaak en textuur.

Geef je pannenkoeken een eiwitboost

Pannenkoeken zijn natuurlijk heerlijk als ontbijt. Maar dat betekent niet dat je ze niet ook als lunch, diner of dessert kunt eten. Je kunt afwisselen met zoete en hartige toppings, al raden we wel aan de Whey Essential Natural te gebruiken als je niet een extra zoet beslag wilt, zeker met hartige toppings zoals ei, ham of spinazie.

ingrediënten voor twee pannenkoeken:

• 1 schepje Whey Essential Vanilla
• 1 kleine, geprakte banaan, zo rijp mogelijk
• 1/8 tl bakpoeder
• 1 ei
• Zout en kaneel naar smaak
• Smart Cooking Spray

Methode:

1. Scheid het eiwit van het eigeel. Klopt het eiwit tot het zachte pieken vormt.
2. Mix alle anderen ingrediënten, inclusief het eigeel, in een tweede kom. 
3. Mix voorzichtig het eiwit bij de rest van de mix. 
4. Breng een laagje Smart Cooking Spray aan in de pan op middelhoog vuur en bak de pannenkoeken goudbruin.

Zelf brood bakken

Niets is zo lekker als de geur van zelfgebakken brood. Maar het idee om zelf brood te bakken lijkt misschien nog een stap te ver. Gelukkig kan eigenlijk iedereen ons pompoen-eiwitbrood bakken. Daarbij is het goed een hartige optie in je repertoire te hebben tussen alle zoete recepten die je waarschijnlijk al kent met eiwitpoeder. Natuurlijk kun je nog kiezen voor zoet of hartig beleg op dit pompoenbrood (of beide, ook lekker).

Ingrediënten voor een pompoen-eiwitbrood:

• 300 g bevroren pompoenblokjes
• 40 g rozijnen 
• 3 eieren 
• 125 g biologische amandelbloem
• 125 g Superfoor Muesli
• 5 tl speculaaskruiden
• 1 schepje Whey Essential Natural
• 1 el bakpoeder
• Snufje zout
• 40 g biologische pompoenpitten

Methode:

1. Verwarm de over voor op 180 graden en doe bakpapier in een cake-vorm.
2. Week de rozijnen in een kom met warm water.
3. Voeg de pompoenblokjes toe aan een braadpan met een klein beetje water. Zet op laag vuur om de pompoen te ontdooien.
4. Haal de pompoenblokjes uit de pan en pureer ze met een keukenmachine.
5. Doe de havermout flakes, amandelbloem, speculaaskruiden, Whey Perfection, bakpoeder en een snufje zout in een kom en mix alles met een garde.
6. Voeg de pompoenpuree en eieren toe aan de havermout-amandel mix. Meng alles samen tot een geheel.
7. Giet de rozijnen af en voeg ze samen met de helft van de pompoenpitten toe aan het beslag.
8. Doe het beslag in de cake-vorm en voeg als laatste de andere helft van de pompoenpitten toe.
9. Bak het brood in de oven voor ongeveer 30-35 minuten tot de bovenkant goudbruin is. 

Heb jij nog meer manieren om Whey Essential te verwerken in recepten voor jouw goals? Deel ze met ons en onze community via onze socials en houd ons op de hoogte, we horen graag van je! Voor nu, laten we samen de keuken in duiken en let’s move together!