Protein Poffertjes

Er is niets waar Nederlanders zo dol op zijn als lekkere poffertjes. Maar wat als we je vertellen dat we een manier hebben gevonden om deze kleine, luchtige pannenkoekjes een beetje gezonder te maken. Deze eiwitrijke poffertjes zijn perfect als je op zoek bent naar een leuk ontbijt boordevol eiwitten waarmee je je dag goed begint!

BEREIDINGSWIJZE

1. Meng alle ingrediënten door elkaar tot je een mooi glad beslag hebt.

2. Bereid je pan voor met onze slimme kookspray of wat boter en begin kleine porties deeg in de verwarmde pan te gieten.

3. Keer de poffertjes om zodra ze goudbruin zijn en herhaal totdat al het deeg op is.

4. Als je klaar bent, top je ze af met poedersuiker. Natuurlijk kun je hier ook spelen met andere toppings naar jouw smaak. ENJOY!