Frozen Yoghurt Muesli Bars

Methode

Muesli is heerlijk door je bakje kwark of yoghurt. Top het af met wat fruit en je bent good to go. Maar je kunt met muesli ook hele lekkere Yoghurt Muesli Bars maken. Dit recept is een regelrechte hit bij Body en Fit! De bodem is heerlijk zoet door de amandelen, muesli, honing en dadels wat weer perfect samengaat met het frisse van de yoghurt en zomerfruit. Wat ons betreft dé perfecte snack voor de zomerse dagen.

1. Bekleed een kleine ovenschaal met bakpapier.
2. Hak de amandelen, muesli, dadels en honing voor 1 minuut in een keukenmachine.
3. Verdeel het mengsel over de ovenschaal en druk stevig aan met een vochtige lepel, zet vervolgens in de koelkast.
4. Meng de yoghurt samen met de Whey Perfection Special Series in een kom.
5. Haal de ovenschaal uit de koelkast en schep het mengsel op de bodem en verdeel gelijkmatig.
6. Top af met het zomerfruit en druk voorzichtig in de yoghurt.
7. Plaats de ovenschaal in de vriezer voor ongeveer 4 uur, snijd daarna in 16 repen.