Lava Cake
Methode
Op zoek naar een recept voor een gezonde Lava Cake? Zoek niet verder - dit is het chocolade recept dat je nodig hebt!
BEREIDINGSWIJZE
1. Om te beginnen doe je al je ingrediënten in een kom (behalve de chocolade) en meng je ze goed door elkaar. Het is belangrijk om alles mooi gemengd te krijgen om ervoor te zorgen dat je cake precies goed wordt.
2. Giet vervolgens de helft van het beslag in een ingevette ovenschaal en maak je klaar om het hoofdingrediënt toe te voegen: chocolade! Strooi een flinke hoeveelheid chocolade over het beslag en doe er dan het overgebleven beslag bovenop. Dit zorgt voor een prachtige laag chocolade in het midden van de cake waar je van gaat watertanden.
3. Nu hoef je de cake alleen nog maar in de op 170 graden voorverwarmde oven te schuiven en 15 minuten te bakken.
Wil je een extra eiwitboost? Dan kun je de 50 gram havermeel vervangen door 20 gram eiwitpoeder en 30 gram havermeel.